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梅農家の職員提供で青梅を使って梅シロップを浸けました(夏祭りに飲むために笑)その①

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①梅のあく抜き作業中。2時間ほど水に浸けます。
②キレイに洗いました。今回は10kg使用します。いい香りがします。
③入居者と一緒に梅の実の選別とヘタ取りをしています。なかなかコツがいります。
④ヘタを取り終わると更に水洗いをし、水分をふき取ります。水分が残っているとカビの原因になるのでしっかりふき取りました。

梅農家の職員提供で青梅を使って梅シロップを浸けました(夏祭りに飲むために笑)その②

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⑤水気を取った梅の実を竹串でついていきます。ここから梅のエキスが出てくるのです。
⑥ナースも一緒にグサグサ!皆さん真剣です。
⑦氷砂糖に梅の実をミルフィーユのように交互に入れていき、少しお酢を入れました。
⑧今回、6瓶完成しました。夏祭りに皆で飲むのが楽しみです。これから毎日1日1回瓶をゆすって、中身を混ぜていきます。日々の変化を皆で観察していきます!

カラオケレクレーション🎤

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カラオケに行ってきました。良い音・良いマイクで皆様大満足。30分延長してしまいました…!!

ヴァイオリンミニリサイタル開催

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入居者様の教え子の方が、ヴァイオリンのミニリサイタルを開催してくださいました。普段聞けない生演奏に感動しました。

お花見に行きました!

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今日はお花見に行きました!異常寒波が嘘のように、暖かい日が続き、桜の開花も例年よりも早くて『お花見の日までに散ってしまうのではないかしら?』と心配していましたが、当日はお天気も良く、チラチラと散る桜の花びらも本当にきれいでした。久しぶりの外出ということもあり、皆様本当に楽しそうでした。施設に戻ってからは、イチゴのケーキで春を満喫していただきました。

咲きました♪

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11月に植えたチューリップやパンジーがきれいに咲きました。
『きれいやね~』『春やね~』と皆様の笑顔を見る事が出来ました。
ベランダとお庭で記念撮影をしながら、『今年はもっとたくさん植えたいわ』
とお花の種類や育て方についての話にも花が咲き、楽しいひと時でした。

足湯カフェ♨

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今日は足湯に集まっていただき、足湯に浸かりながらお好きな飲み物とお菓子で【足湯カフェ】です。普段、違うフロアの入居者様も一緒にに入っていただき、親交を深めていただきました。
『気持ちよかったわ~!』『まだ、出たくないわ~』と喜んで頂けました。
今度はもっと時間をゆったりと取って、ゆっくり楽しんでいただけるようにしていきたいと思います。

お寿司を頂きました♪

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今日はケイタリングでお寿司を頂きました♪企画したときはみんなで回転ずしに行く予定だったのですが、施設の外では異常寒波、インフルエンザの大流行で、皆様の健康を考え今回は見送りとなってしまいました。『(回転ずしに)行けなかったのは残念やけど、おいしかったよ』とおっしゃっていただきました。暖かくなったら、絶対に皆で行きましょう!

春がきた?

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今日はポカポカの春のようなお天気でした。
あまりにも気持ちの良いお天気だったので、テラスでおやつをいただきました。今年の冬のあまりの寒さに閉じこもりがちでしたが、今日は気分転換もでき、皆様の笑顔も春のようでした。

鴻之台CHの鬼退治!

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節分より少し遅くなりましたが、今日は豆まきをしました。先日作った可愛いケースに豆を入れて「鬼は外!」
皆様、楽しそうに鬼退治していただきました。
そのあとは、記念撮影で仲直り♪

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