こんにちは！
最近はすっかり肌寒くなり、秋もどんどん深まってまいりました！
こんな時期はホクホクで甘~い秋の味覚が恋しくなってきますね(*’▽’)♪
憩いの里では、中庭で育てていたサツマイモがすくすくと成長し、ついに収穫の時期となりました。
中庭を通るたびに皆さん収穫の時期をとても楽しみに待ってみえました。
掘ってみると大きい芋が！！皆さんびっくりのサイズに成長していました♪♬♪♬
予想以上の大収穫(^o^)／
この新鮮なお芋を使って、別日にさつま芋のおやきを作る事になりました。
当日、蒸かして潰したお芋をみなさんでおやきの形に丸めていただきました。
紫芋と金時芋の2種類の芋を使って作りました。
そしてホットプレートで焦げ目がつくまで焼きました。
おいもの香ばしい匂いが漂う中、皆さん焼き立てをおいしそうにほうばってみえました。
職員特製の甘辛タレをかけて、さらに美味しくなったおやきをお替りする方続出！！
一人で3枚食べる方もみえました♪
大好評のおやき作りとなり、また来年の収穫も楽しみとの声に職員一同うれしく思いました(^^♪
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