季節の食材を使って〈名張やる気の食育〉

今日のおやつは秋の食材代表、さつまいもを使用した大学いもです🍠🍠

朝の会で、さつまいもさんのご紹介です😊
触れて、匂って・・・

表面は紫色をしているけれど、中身は何色かな？

切ってみるよ～・・・　　ぱかっ！

さつまいもの皮はポリフェノールの一種、アントシアニンによって鮮やかな紫色をしています。皮まで食べるととても体によさそうですね。

それから、今見たばかりのさつまいもの絵本📚集中して聞き入っています。
実際に目で見て触れた後では、絵本の世界の想像も膨らみやすいですね✨

おまちかねのおやつの時間🎵
食材に感謝しながら、みんな揃っていただきまーす🥰✨

給食やおやつの食材にも、折に触れて季節を感じられるように。。。

名張やる気の食育への取組みです。