先日、グループ施設の調理師さんが、鯛の姿造りイベントに来てくださいました(*^^*)
目の前で行われる華麗な魚さばきに、みなさん見入っていました。
この日はNHKテレビ局も取材に入り、みなさん少し緊張した面持ちになっていました(´▽`*)




鯛の切り身で作ったバラの花を添えて、『完成~~~!!!』
「立派やなぁ~!」そんな声が聞こえてきました。
本当に見事な鯛の活造りでした(´▽`*)


終了後は、なんと!!利用者さんがテレビのインタビューを受けていました!
ドキドキ💕 緊張しながらも、しっかり答えていましたよ~(*^-^*)

昼食に、今日さばいていただいた鯛のお刺身をいただきました。
利用者さんの食事形態に合わせて、食べやすいように工夫してくれました。

「プリプリして美味しいわ~」「目の前でさばいてくれたから、やっぱり新鮮やなぁ!」と、みなさん嬉しそうに頬張っていました(*^▽^*)

次の機会を、ぜひお待ちしております。
ありがとうございました m(_ _)m
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